Unimed-BH On-line nº701
Transformar o interesse pela cozinha em uma profissão e conquistar espaço em um mercado repleto de possibilidades. Essa é a proposta do INHAC – Instituto de Hospitalidade e Artes Culinárias, que abre inscrições para 80 vagas no Curso Técnico em Gastronomia. Gratuita e com duração de um ano, a formação é uma oportunidade para quem deseja construir uma trajetória profissional no setor da Gastronomia. A iniciativa conta com o patrocínio do Instituto Unimed-BH, por meio do incentivo de mais de 5,9 mil médicos cooperados e colaboradores.
Para participar, o interessado deve estar cursando o 2º ano do Ensino Médio ou já ter concluído em escola pública. Não há limite máximo de idade para se inscrever. O cadastro é feito com o preenchimento dos formulários disponíveis no perfil da Instituição no Instagram (@inhacbrasil).
Formação conectada ao mercado
O curso do INHAC combina conhecimento técnico, experiência prática e preparação para a realidade das cozinhas profissionais. O projeto pedagógico inclui técnicas clássicas e contemporâneas da gastronomia, culinária brasileira e internacional, antropologia da alimentação e gestão de negócios, entre outros conteúdos que contribuem para uma formação abrangente.
A proposta é preparar os alunos para diferentes caminhos profissionais. A formação pode abrir portas em restaurantes, bares, hotéis, buffets, serviços de catering, confeitarias, padarias, cozinhas industriais e empresas de alimentação. Também oferece conhecimentos para quem pretende empreender, desenvolver produtos, trabalhar com eventos gastronômicos ou construir uma carreira ligada à valorização da culinária mineira.
Os alunos recebem ajuda de custo para transporte, uniforme completo, material escolar e didático, kit de higiene pessoal e lanche diário. Estudantes que comprovem baixa renda podem receber, ainda, uma bolsa-incentivo, conforme os critérios do programa.
A iniciativa une educação, inclusão social e valorização da identidade mineira. Ao ampliar o acesso ao ensino técnico gratuito, o INHAC contribui para aproximar novos profissionais de um mercado que reúne oportunidades de trabalho, empreendedorismo, inovação e desenvolvimento turístico.
JUNTOS SOMOS TRANSFORMAÇÃO. SOMOS INSTITUTO UNIMED-BH
Há mais de 20 anos, o Instituto Unimed-BH atua pela promoção da cidadania por meio da arte e do voluntariado, valorizando o trabalho médico como motor para a transformação social e a importância da união dos médicos cooperados e colaboradores da Unimed-BH para a construção de uma sociedade mais inclusiva.
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