Unimed-BH On-line nº 697
O pão de queijo faz parte da identidade mineira e está presente em momentos simples do dia a dia, reunindo tradição, afeto e sabor. Mas você já parou para pensar por que alguns pães de queijo são tão marcantes e especiais?
O próximo encontro do Saberes e Sabores na Coopmed recebe Bruna Vianna, sócia do Pão de Queijo Canastra, para uma conversa leve e inspiradora sobre os bastidores de um dos maiores ícones da gastronomia de Minas Gerais.
Durante o encontro, os participantes poderão conhecer mais sobre os ingredientes, os cuidados na produção artesanal, a importância da qualidade das matérias-primas e as características que fazem cada receita ter personalidade própria. Além disso, Bruna compartilhará histórias e experiências que ajudam a compreender por que o pão de queijo conquistou espaço muito além das fronteiras do estado.
Os cooperados estão convidados para essa experiência que une aprendizado, cultura e gastronomia em um ambiente de convivência e troca.
Saberes e Sabores na Coopmed
Tema: Pão de Queijo não é tudo igual!
Convidada: Bruna Vianna, sócia do Pão de Queijo Canastra
Data: 30 de setembro de 2026
Horário: 19h
Local: Coopmed – Av. Professor Alfredo Balena, 190, Santa Efigênia, Belo Horizonte
As vagas são limitadas. Garanta sua participação por meio do formulário de inscrição.