O concurso gastronômico em comemoração ao Dia do Médico chegou ao fim em clima de celebração. Cooperados e familiares se reuniram em um coquetel na última semana para conhecer os três vencedores e ter a chance de provar o prato que conquistou os jurados.
A vencedora do concurso foi Raquel Anastácio da Cunha, cooperada da Pediatria. Ela foi classificada com uma receita de Sorvete Romeu e Julieta e levou o troféu de campeã com copa lombo com abacaxi, cachaça e creme de queijo. O segundo lugar ficou com o cooperado da Nefrologia, Fabrício Marques Barbosa, que inscreveu sua receita de Nhoque de Banana da terra e queijo meia-cura ao molho de moqueca de camarão. Na final, ele preparou escalope de filé, queijo empanado, aligot de cenoura, molho de tomate com goiabada.
Janise Lana Leita, cooperada da Geriatria, ficou em terceiro lugar com seu lombo com queijo e melaço, e legumes glaceados na manteiga com alecrim. Na classificação, ela inscreveu uma receita de Paella Mineira.
O concurso foi realizado em parceria com o Instituto Unimed-BH e com os projetos apoiados Centro de Referência do Queijo Artesanal e Instituto de Hospitalidades e Artes Culinárias.
Confira como foi o concurso no vídeo abaixo:
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